Κουλτούρα

Θέλετε αποζημίωση φράουλας; Πώς να τα συγκομίσετε χωρίς να καταστρέψετε το φυτό σας

Βασικά σημεία

  • Οι φράουλες είναι έτοιμες περίπου 30 ημέρες μετά την άνθηση, συνήθως μεταξύ τέλους Μαΐου και αρχών Οκτωβρίου, ανάλογα με την ποικιλία.
  • Η συγκομιδή όταν τα μούρα είναι πλήρως κόκκινα – το μέγεθος δεν έχει σημασία – και ελέγξτε την ωριμότητα κάθε δύο – τέσσερις ημέρες.
  • Τραβήξτε το στέλεχος κάτω από το μούρο για να επιλέξετε, όχι το πράσινο καπάκι, για να αποφύγετε τη ζημιά.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από τα έντονα γλυκά, θορυβώδη, σπιτικά φράουλες που συλλέγονται από την αυλή σας-ειδικά όταν κοστίζουν ένα κλάσμα της τιμής των ποικιλιών που αγοράστηκαν από το κατάστημα.

Επιλέγοντας τον σωστό τύπο φράουλας, παρέχοντας φροντίδα κορυφαίων τάξεων και συγκομιδή την κατάλληλη στιγμή και με τις σωστές τεχνικές σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε τα πιο φρέσκα φρούτα καθ ‘όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Μάθετε πότε και πώς να συγκομίσετε φράουλες για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα pickings του patch σας.

Πότε να συγκομιδή φράουλες

Συλλέξτε τις φράουλες σας όταν τα φρούτα είναι ομοιόμορφα κόκκινα (ανεξάρτητα από το μέγεθος που είναι), χωρίς ορατά λευκά μπαλώματα. Τα περισσότερα φρούτα των ποικιλιών φράουλας ωριμάζουν πλήρως περίπου 28 έως 30 ημέρες μετά την άνθηση των φυτών. Ωστόσο, η χρονική στιγμή της συγκομιδής φράουλας εξαρτάται από την ποικιλία που μεγαλώνετε, την ημερομηνία φύτευσης και τις τοπικές συνθήκες.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής αιχμής, θα πρέπει να διαλέξετε φράουλες κάθε δεύτερη μέρα, όταν ο καιρός είναι ζεστός και κάθε τρεις έως τέσσερις ημέρες όταν οι συνθήκες είναι πιο δροσερές.

Θέλετε περισσότερες συμβουλές κηπουρικής; Εγγραφείτε για το δωρεάν ενημερωτικό δελτίο κηπουρικής για τις καλύτερες αναπτυσσόμενες συμβουλές μας, την αντιμετώπιση προβλημάτων και πολλά άλλα!

Φραουλές του Ιουνίου

Οι φράουλες που φέρουν τον Ιούνιο παράγουν μία καλλιέργεια φρούτων ετησίως. Το έτος μετά τη φύτευση, θα πρέπει να είστε σε θέση να συγκομίσετε από τα φυτά σας για περίπου τρεις έως έξι εβδομάδες σε κάποιο σημείο ξεκινώντας από τα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού.

Οι χρονικοί χρόνοι συγκομιδής ποικίλλουν ανάλογα με το τοπικό κλίμα σας και αν οι φράουλες βαθμολογούνται από τις πρώτες, τις μεσαίες ή τις καθυστερημένες ποικιλίες.

Πλούσια φράουλες

Θα είστε σε θέση να συγκομιδήσετε από τις φραουλές σας φραουλές δύο φορές το χρόνο – μία φορά στις αρχές του καλοκαιριού και πάλι στα τέλη του καλοκαιριού. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι δεν τείνουν να είναι εξίσου παραγωγικοί με τις ποικιλίες που φέρουν τον Ιούνιο ή τις ουδέτερες ποικιλίες, οπότε η συγκομιδή σας θα είναι πιθανώς μικρότερη.

Φραουλές ουδέτερου

Η παροχή θερμοκρασιών παραμένει μεταξύ 40ºF και 90ºF, θα πρέπει να είστε σε θέση να συγκομιδήσετε τις ουδέτερες φράουλες καθ ‘όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό μπορεί να ξεκινήσει ήδη από τον Μάιο για ορισμένες ποικιλίες και κλίματα και να προχωρήσει μέχρι τον πρώτο σκληρό παγετό γύρω από τον Οκτώβριο.

Αποφύγετε τις υπερβολικές φράουλες

Αφήνοντας τις φράουλες στο αμπέλι πάρα πολύ καιρό ενθαρρύνει τη μούχλα, η οποία μπορεί να εξαπλωθεί σε άλλα φυτά. Τα φρούτα χάνουν επίσης την έντονα γλυκιά τους γεύση και μπορούν να γίνουν άγρια.

Πώς να συγκομίσετε φράουλες

Η τελειοποίηση των πρακτικών επιλογής φράουλας σημαίνει ότι τα φρούτα θα διατηρήσουν καλύτερα τη σταθερότητα και τη γεύση τους.

  1. Επιθεωρήστε προσεκτικά τα αμπέλια και τα φρούτα σας: Αυτά τα κόκκινα, ώριμα μούρα μπορούν να κρύβονται ανάμεσα στο μπάνιο των δρομέων που παράγονται από αυτά τα χαμηλά αναπτυσσόμενα πολυετή φυτά.
  2. Αφήστε κάποιο στέλεχος συνδεδεμένο: Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας ή τα μικρά, αποστειρωμένα ψαλίδια κλάδου για να τσιμπήσετε περίπου 1/4 ίντσα του στελέχους κάτω από το φρούτο αντί να τα τραβήξετε από το μικρό πράσινο καπάκι. Αυτό ελαχιστοποιεί την πιθανότητα βλάβης του καρπού, διατηρώντας τα μούρα σας φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
  3. Φάτε ενώ είναι φρέσκα: Οι φράουλες που καλλιεργούνται στον κήπο έχουν καλύτερη γεύση από το κατάστημα, αλλά δεν διαρκούν τόσο πολύ. Γευτούν νόστιμα όταν είναι φρεσκοκομμένα, ή μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο για λίγες μέρες έως μια εβδομάδα.
  4. Επαναλάβετε τη διαδικασία κάθε δύο έως τέσσερις ημέρες: Αυτό μειώνει τον κίνδυνο εξάπλωσης ασθενειών και βελτιώνει τις αποδόσεις των συγκομιδών. Εάν εντοπίσετε τυχόν τραυματισμένα ή μούχλα μούρα στα αμπέλια σας, είναι καλύτερο να τα αφαιρέσετε αμέσως.

Συμβουλές περίθαλψης φράουλας

Η παροχή βέλτιστης φροντίδας και συνθηκών σημαίνει ότι η συγκομιδή της φράουλας θα είναι πιο υγιεινή και πιο έντονη. Κρατήστε αυτές τις συμβουλές στο μυαλό για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την καλλιέργεια σας.

  1. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία: Οι φράουλες χρειάζονται μια πλήρη θέση του ήλιου για να παράγουν την καλύτερη συγκομιδή. Δέκα ή περισσότερες ώρες είναι ιδανικές.
  2. Μην ξεχάσετε να ταΐσετε: Τα φυτά της φράουλας θα εκτιμήσουν ένα αργαλειό έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη, όπως το λίπασμα φύλλων ή η κοπριά. Πότε και αυτό που γονιμοποιείτε τις φράουλες σας εξαρτάται από την ποικιλία που μεγαλώνετε και τη σύνθεση του εδάφους σας.
  3. Τακτοποιήστε τα φυτά σας: Οι φράουλες κλάδεσης αφαιρώντας τους δρομείς και την αραίωση αυτών των ταχέως αναπτυσσόμενων αμπέλων κατευθύνει την ενέργεια στο μητρικό εργοστάσιο και προωθεί την καλή κυκλοφορία του αέρα.
  4. Προσέξτε για ζιζάνια: Αυτά μπορούν γρήγορα να ξεπεράσουν τα ευαίσθητα, ρηχά ριζωμένα φυτά φράουλας. Το Hand Reseding είναι η ασφαλέστερη επιλογή, αν τα δείτε να βλασταθούν μεταξύ των σειρών φυτών της φράουλας.
  5. Προστατέψτε τα φυτά σας από ζημιές παγετού: Εάν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από 15 ° F στην περιοχή σας, χτενίστε τα φυτά της φράουλας. Καλύψτε αυτά τα πολυετή φυτά με ένα γενναιόδωρο στρώμα μονωτικών καλύμματος άχυρο ή καλύμματα γραμμών που μπορείτε να αφαιρέσετε όταν γίνεται πιο ζεστό την άνοιξη.