Είναι επίσημα σεζόν του Tennis Watch Party: Το US Open εξυπηρετεί τα matchups μεταξύ κορυφαίων παικτών από τις 24 Αυγούστου. Πέρυσι, ένας πρωταθλητής ήταν ένα σαφές αγαπημένο-όχι στο γήπεδο, αλλά στο μπαρ. Το Honey Deuce ήταν το ποτό υπογραφής του τουρνουά από τη δημιουργία του το 2006 και θα ήταν δύσκολο να βρεθεί κάποιος στα περίπτερα που δεν πίεζε σε αυτό το κοκτέιλ λεμονάδας και βότκας. Μόνο το 2024, το US Open πωλείται πάνω από 550.000.
Η εμμονή των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης για το ποτό (και το κύπελλο αναμνηστικών) βάζουν σίγουρα το μέλι στο Hall of Fame, αλλά τώρα αντιμετωπίζει ένα άλλο κοκτέιλ υπογραφής – και ακούγεται εξαιρετικά αναζωογονητικό.
Γνωρίστε το MyRecipes
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές καλύτερων σπιτιών και κήπων σε ένα σημείο; Myrecipes είναι το ψηφιακό πλαίσιο συνταγών που σας βοηθά να κρατήσετε όλες τις συνταγές που αγαπάτε.
Γνωρίστε τη φέτα καρπούζι
Το επίσημο ξενοδοχείο του US Open, IHG Hotels & Resorts, δημιούργησε ένα ολοκαίνουργιο ποτό που πωλείται αποκλειστικά στο IHG Racquet Bar κατά τη διάρκεια του τουρνουά (ίσως μπορείτε επίσης να το βρείτε σε ορισμένα ξενοδοχεία IHG). Είναι εξίσου το καλοκαίρι με το κλασικό Honey Deuce, με σημειώσεις καρπούζι, ασβέστη, και elderflower.
Μέρος της γοητείας του ποτού είναι το κύπελλο αναμνηστικών ειδικότητας που έρχεται: σερβίρεται σε ένα γυαλί πράσινου κρασιού νέον, η κορυφή είναι διακοσμημένη για να μοιάζει με μια μπάλα του τένις – το τέλειο αναμνηστικό (και την προσθήκη σε ένα καροτσάκι). Το σημείο τιμής δεν είναι τόσο εύγευστο όσο το ίδιο το ποτό: το μέλι deuce ξεκίνησε μια μικρή διαμάχη σε ένα τεράστιο $ 23, αλλά η φέτα καρπούζι θα σας κοστίσει ένα μεγάλο χτύπημα των $ 39.
Πώς να φτιάξετε το καρπούζι στο σπίτι
Σε αντίθεση με το Honey Deuce, οι μετρήσεις για το κοκτέιλ φέτα καρπούζι δεν είναι διαθέσιμες. Ωστόσο, γνωρίζουμε όλα όσα πηγαίνουν στο κοκτέιλ, χάρη σε ένα δελτίο τύπου από IHG.
Ξεκινά με την Moët & Chandon Sparkling Champagne, ακολουθούμενη από λικέρ του Elderflower. Προσθέστε χυμό καρπούζι και συμπίεση φρέσκου ασβέστη. Στη συνέχεια, πάρτε μια μικρή φέτα καρπούζι και κόψτε μια μακρά σχισμή κάτω από το κέντρο, καθορίζοντάς το στο χείλος του γυαλιού κοκτέιλ σας.
Το Honey Deuce χρησιμοποιεί περισσότερο χυμό από ό, τι κάνει τα οινοπνευματώδη, αλλά δεδομένου ότι η φέτα καρπούζι είναι ένα κοκτέιλ σαμπάνιας-προς τα εμπρός, πιθανότατα θα θελήσετε να επιλέξετε 1 μέρος του χυμού καρπούζι και 1 μέρος. Προσθέστε ένα πλάνο λικέρ elderflower – μπορείτε να ρυθμίσετε τις μετρήσεις στη γεύση – και περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού φρέσκου χυμού ασβέστη.
Είναι επίσης εύκολο να μετατραπεί αυτό το κοκτέιλ σε ένα mocktail: επιλέξτε μη αλκοολούχα αφρώδη σαμπάνια, αφρώδες μηλίτη ή ακόμα και απλό νερό σόδα. Αντικαταστήστε το λικέρ Elderflower με απλό σιρόπι ή μίξερ από το Elderflower.
Δεν είναι γνωστό αν η IHG θα αποκαλύψει ποτέ την επίσημη συνταγή ποτών της, αλλά μπορείτε να κάνετε μια εντελώς νόστιμη απομίμηση της φέτα του καρπούζι στο σπίτι. Το μόνο πράγμα που θα χάσετε είναι το μπάλα μπάλας τένις.
