Ως συνεργάτης του Αμαζονίου, ο Growjourney κερδίζει από τις προϋποθέσεις αγορών. Διαβάστε περισσότερα: Όροι υπηρεσίας.
Είτε σας αρέσει να βάζετε το στόμα σας με πυρκαγιά με πικάντικη καψαϊκίνη ή απλά θέλετε να προσθέσετε μια μοναδική, γλυκιά τραγάνισμα σε μια σαλάτα κήπου, οι πιπεριές είναι το φυτό για σας. Αυτά τα πολύ ευπροσάρμοστα φρούτα (ναι, οι πιπεριές είναι τεχνικά φρούτα!) Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά κήπου στον κόσμο για καλό λόγο.
Ευτυχώς, τα φυτά Pepper είναι επίσης αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν στα περισσότερα κλίματα – ειδικά αν χρησιμοποιείτε τις συμβουλές σε αυτό το άρθρο!
12 συμβουλές για την καλλιέργεια πιπεριάς
Εδώ είναι δώδεκα βασικές συμβουλές για να βοηθήσουν τους νέους κηπουρούς να μεγαλώσουν υγιή, παραγωγικά φυτά πιπεριού:
1. Επιλέξτε τις σωστές ποικιλίες πιπεριού
Δεν αναπτύσσονται όλες οι ποικιλίες πιπεριών με τον ίδιο τρόπο. Οι αρχάριοι θα πρέπει να ξεκινούν με σχετικά εύχρηστες ποικιλίες όπως πιπεριές, jalapeños ή πιπεριές μπανάνας-ιδανικά εκείνες που είναι κατάλληλες για το συγκεκριμένο κλίμα τους.
Οι πιπεριές μεγαλώνουν καλύτερα όταν έχουν μια μακρά, καυτή καλλιεργητική περίοδο. Από τους σπόρους στη συγκομιδή, μπορείτε να περιμένετε τις επόμενες ημέρες μέχρι την ωριμότητα με πιπεριές:
- 60-90 ημέρες για γλυκές πιπεριές
- 100-150 ημέρες για καυτές πιπεριές
Εάν ζείτε σε ένα πιο δροσερό κλίμα (ζώνη 6 ή κάτω), πιθανότατα θα περιορίσετε σε ποικιλίες πιπεριών μικρότερης θάλασσας, καθώς δεν έχετε τόσες ζεστές μέρες για να ωριμάσετε μεγαλύτερες φρέσκες ποικιλίες. Οι λαοί στο Πρωινές δουλειές έχετε μια καλή λίστα Εννέα ποικιλίες πιπεριών που εκτελούν καλά σε κρύα κλίματα.
2. Ξεκινήστε τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους (αν δεν αγοράζετε εκκινήσεις)
Οι σπόροι πιπεριών χρειάζονται ζεστασιά για να βλαστήσουν και να αναπτυχθούν. Σε πιο δροσερά κλίματα, ξεκινήστε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους 8-10 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό για να πάρετε ένα μεγάλο jumpstart για την εποχή.
Επίσης, χρησιμοποιήστε μια ποιότητα Οργανικός μείγμα εκκίνησης σπόρωνΔιατηρήστε τη θερμοκρασία του εδάφους περίπου 70-80 ° F και παρέχετε επαρκή φως για έντονα σπορόφυτα.
Συγγενεύων:
3. “Harden Off” Pepper Restlings πριν από τη μεταμόσχευση
Εσωτερικά φώτα ανάπτυξης ή έμμεσο ηλιακό φως μέσα από ένα παράθυρο δεν είναι ποτέ τόσο έντονο όσο το πραγματικό ηλιακό φως.
Ως εκ τούτου, πριν από τη φύτευση φυτών πιπεριού έξω (γνωστός και ως “μεταμόσχευση”), σταδιακά τα εισαγάγετε στο υπαίθριο φως του ήλιου. Ξεκινήστε τοποθετώντας τα έξω για λίγες ώρες την ημέρα, αυξάνοντας το χρόνο κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας. Μόλις τα φυτά σας εγκλιματιστούν στον ήλιο, είναι έτοιμοι να μεταμοσχευθούν στα τελικά σημεία τους στον κήπο σας!
Εάν δεν σκληραίνετε από τα φυτά σας, είναι πιθανό να ζηλωθούν ή να σκοτωθούν από τον ήλιο.
4. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία
Οι πιπεριές αγαπούν τη θερμότητα και τον ήλιο! Επιλέξτε ένα σημείο κήπου με τουλάχιστον 6-8 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα. Εάν ζείτε σε ένα πιο δροσερό κλίμα, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκοτεινό στρώμα για να ζεστάνετε το έδαφος και/ή να χρησιμοποιήσετε καλύμματα γραμμών για να βοηθήσετε στην επέκταση της καλλιεργητικής σας περιόδου.
5. Χρησιμοποιήστε καλά αποστράγγιση, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά εδάφη
Οι πιπεριές μεγαλώνουν καλύτερα σε καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος που είναι πλούσιο σε οργανική ύλη. Τροποποιήστε το έδαφος του κήπου με κομπόστ ή πλήρως ηλικιωμένη κοπριά για τη βελτίωση της γονιμότητας. Ένα ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο ρΗ (6.2-7.0) είναι ιδανικό, αλλά το pH γενικά φροντίζει τον εαυτό του όταν έχετε υγιές, βιολογικά πλούσιο έδαφος.
Εάν καλλιεργείτε τα φυτά πιπεριού σας σε γλάστρες ή ανυψωμένα κρεβάτια, συνιστούμε ανεπιφύλακτα Το γλάστρες του Fox Farm.
Εάν ζείτε σε δροσερά κλίματα, ένα άλλο πλεονέκτημα από την καλλιέργεια πιπεριών σε γλάστρες είναι ότι μπορείτε να μετακινήσετε τα γλάστρες σε εσωτερικούς χώρους όταν οι θερμοκρασίες δροσερά. Τεχνικά, τα φυτά πιπεριού είναι πολυετή φυτά που μπορούν να ζήσουν για χρόνια, εφόσον δεν παγώνουν.
6. Διαστημικά φυτά σωστά
Τα υπερπληθωρισμένα φυτά πιπεριού ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά και ηλιακό φως ενώ μειώνουν τη ροή αέρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερο έντονα, βραδύτερα αναπτυσσόμενα φυτά που είναι επίσης πιο επιρρεπείς σε ασθένειες.
Έτσι, χώστε τα φυτά πιπεριού σας 18-24 ίντσες μακριά για να επιτρέψετε την καλή κυκλοφορία του αέρα και τη βέλτιστη ανάπτυξη.
7. Νερό με συνέπεια (αλλά μην το παρακάνετε)
Οι πιπεριές χρειάζονται τακτικό πότισμα, ειδικά σε ζεστό καιρό. Στόχος είναι να διατηρηθεί το έδαφος ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι εύθραυστο.
Νερό βαθιά 1-2 φορές την εβδομάδα για μέσο όρο 1 “-2” Σύνολο νερού την εβδομάδααντί για ρηχά, συχνό πότισμα. Ο στόχος σας είναι να ενθαρρύνετε βαθιά ανάπτυξη ριζών. Και αν έχετε μια βαριά καταιγίδα, μην ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε την άρδευση μέχρι το έδαφος να στεγνώσει λίγο!
Τα πιο ώριμα φυτά πιπεριού με καθιερωμένα, βαθιά ριζικά συστήματα μπορούν να ανεχθούν λιγότερο νερό από τα νεαρά φυτά πιπεριού.
8. Μύλισμα για να διατηρήσετε την υγρασία και να καταστέλλετε τα ζιζάνια
Η εφαρμογή της σάπια γύρω από τη βάση των φυτών πιπεριού βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, στη ρύθμιση της θερμοκρασίας και στη μείωση του ανταγωνισμού των ζιζανίων. Οργανικά σάπια όπως ξύλινα τσιπς, άχυρο, αποκόμματα γρασιδιού ή τεμαχισμένα φύλλα λειτουργούν καλά.
Προσπαθήστε να διασφαλίσετε ότι το σάπιο σας δεν περιέχει σπόρους, κάτι που μπορεί να συμβεί με σάπια όπως αποκόμματα γρασιδιού και άχυρο.
9. Υποστήριξη ψηλά ή βαριά φυτά πιπεριού
Ορισμένες ποικιλίες πιπερών, ειδικά εκείνες με βαριά φορτία φρούτων, θα απαιτήσουν την αποχώρηση ή την προσκόλληση καθώς μεγαλώνουν. Αυτό εμποδίζει τα κλαδιά να σπάζουν κάτω από το βάρος των φρούτων ή των φυτών που φυσούν κατά τη διάρκεια των καταιγίδων.
Εδώ μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας μακροχρόνια φυτικά κλουβιά για να ταιριάζει σε οποιοδήποτε εργοστάσιο μεγέθους, συμπεριλαμβανομένων των πιπεριών.
10. Γνωρίζετε με σύνεση
Οι πιπεριές επωφελούνται από την ισορροπημένη διατροφή καθ ‘όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Εκτός από την τροποποίηση του εδάφους με λίπασμα ή κοπριά κατά τη φύτευση, ίσως χρειαστεί να φτιάξετε ένα ποιοτικό, χαμηλότερο αείλος λιπασμάτων γύρω από τα φυτά σας ένα μήνα ή δύο μετά τη φύτευση-ή οποιαδήποτε στιγμή παρατηρείτε ακανόνιστα φύλλα ανάπτυξης ή κιτρίνισμα.
Το υπερβολικό άζωτο μπορεί να προκαλέσει υπερβολική ανάπτυξη των φύλλων σε βάρος της παραγωγής φρούτων, καθώς και μπορεί επίσης να αυξήσει την πίεση των εντόμων παρασίτων.
11. Παρακολουθήστε τα παράσιτα και τις ασθένειες
Καλά νέα: Οι πιπεριές τείνουν να είναι πολύ πιο ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες από άλλα κοινά φυτά κήπου όπως οι ντομάτες. Ωστόσο, μπορούν ακόμα να καταστραφούν από κοινά παράσιτα πιπερών όπως αφίδες, ακάρεα αράχνης και κοπές (όταν είναι σπορόφυτα).
Επιθεωρήστε τα φυτά πιπεριού σας τακτικά και χρησιμοποιήστε φυσικές μεθόδους ελέγχου παρασίτων, όπως η αφαίρεση του χεριού ή η εφαρμογή πετρελαίου NEEM. Σημειώστε επίσης ότι η σωστή απόσταση και η ροή αέρα βοηθούν στην πρόληψη των μυκητιακών ασθενειών, οπότε ακολουθήστε τις οδηγίες απόστασης στο πακέτο σπόρων ή το δοχείο-ή χρησιμοποιήστε τον γενικό κανόνα απόστασης 18-24 “που αναφέρεται στο #6 παραπάνω!
12. Συγκομιδή τακτικά για να ενθαρρύνετε περισσότερα φρούτα
Επιλέξτε Peppers τακτικά για να ενθαρρύνετε τη συνεχή παραγωγή από τα φυτά σας. Ωστόσο, αν επιλέξετε τις πιπεριές σας πολύ νωρίς, θυσιάζετε τη γλυκύτητα και τη γεύση. Έτσι, θα πρέπει να γνωρίσετε τις πιπεριές σας λίγο για να συγκομίζετε το χρόνο ακριβώς δεξιά.
Επίσης, φροντίστε να συγκομίσετε όλες τις πιπεριές από τα φυτά σας πριν από τον πρώτο παγετό ή το πάγωμα ή το φρούτο θα υποστεί βλάβη πέρα από την εκδοχή. Τότε το πρόβλημα γίνεται τι να κάνει με έναν γιγαντιαίο κάδο πιπεριών!
Μην ανησυχείτε, σας έχουμε καλύψει εκεί. Διαβάστε 6 δημιουργικούς τρόπους για να χρησιμοποιήσετε πολλές πιπεριές.
Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, οι νέοι κηπουροί μπορούν να απολαύσουν μια επιτυχημένη εποχή που αναπτύσσεται με πιπέρι με μια πλούσια συγκομιδή. Ευτυχισμένη καλλιέργεια!
