Interaktiv kalkylator
Portionsräknare – hur mycket mat per person?
Hjälper dig att bestämma hur mycket mat du ska laga genom att multiplicera antal personer med portionsstorlek.
Vad den beräknar
Denna räknare multiplicerar antalet vuxna och barn med respektive portionsstorlek och lägger till en säkerhetsmarginal. Resultatet visar ungefär hur mycket mat du bör laga.
Portionsstorlekarna är genomsnittliga – du kan justera dem om ditt hushåll äter mer eller mindre.
Formel och antaganden
Total vikt = (vuxna × portion_vuxen) + (barn × portion_barn). Därefter läggs marginalen på: total_med_marginal = total_vikt × (1 + marginal/100).
- En vuxenportion antas väga 400 g totalt (protein + tillbehör).
- En barnportion antas väga 200 g.
- Säkerhetsmarginalen kompenserar för extra hunger eller spill.
Exempel: 2 vuxna och 1 barn
Med 2 vuxna (400 g var) och 1 barn (200 g) blir totalvikten 1000 g. Med 10 % marginal blir slutvikten 1100 g. Det motsvarar 3 portioner.
Praktiska kommentarer
- Justera portionsstorlekarna om du vet att ditt hushåll äter mer eller mindre.
- För barn under 5 år kan portionsstorleken vara mindre – prova 100 g som start.